6ヶ月で薬膳の基礎知識を学ぶビギナーコースです。
四季に合わせてわかりやすく専門用語や考え方を覚えられ、食材知識が広がります。 それぞれの季節の養生を学び、季節と連動する中医学の基礎概念を覚えます。 薬膳の考え方がわかって、すぐに生活に取り入れられます。 家族の元気が輝く食卓を作れます!