【薬膳ケーク・サレをいっしょに作ってみませんか？】
寒い季節からを心地よく乗り切る、薬膳の知恵をぎゅっと詰めた2品。
作るのは、軽食として楽しめる大人なケーク・サレです 。
黒ごまと山芋を使った滋養の一品と、
キャロットとハムの、満足感のある一品を仕上げます。
外に出る余裕がない日があっても、
食事は、体を支える大事な時間。
今回の
「冬の薬膳ケーク・サレ
on-lineワークショップ」は、
✔ 子どもが小さくて外出しづらい
✔ 仕事をしていて、休日は家で整えたい
✔ 移動や準備にエネルギーを使いたくない
そんな方に選ばれています。
on-lineだからこそ、
自分のキッチンで、
いつもの流れの中で作れます。
ワークショップの内容は
✔ 薬膳レクチャー（養生・食材効能など）
✔ ケークサレの盛り付けバリエーション
（朝ごはんのワンプレート、おもてなし、前菜に…）
✔ レシピ説明・キッチンにて実習
クッキングだけでなく、
ケーク・サレを焼き上がりを待つ時間を利用して、
多くのことをお伝えしようと思っています。
がんばるための料理ではなく、
続けられる整え方を。
何気なく食べて、ちゃんと養生。
体がよろこぶ薬膳ケーク・サレを
ご一緒に作ってみませんか。
2/8日15：00－17：00
2/9月15：00－17：00
2/11水・祝10：00－12：00 満
2/11水・祝15：00－17：00
洗足薬膳お料理教室 大田ゆう子
